韓国のうちごはん

意外と日本のうちごはんと韓国のうちごはんは似ている所が有る様ですね。日本では味噌や醤油が調味料として多々使われますが、韓国ではコチュジャンや朝鮮醤油、唐辛子等が多く使われています。代表的なのがクッパですよね。また韓国のうちごはんは野菜がたくさん使われたり、ごま油を結構使ったりした料理も多い為に、カロリーが有りそうで意外とヘルシーな感じになっています。 韓国のうちごはんと言ったらご飯に、スープ等の汁物、キムチ、焼き魚、お肉、チゲと言った感じになる様です。また、韓国では奇数が好まれて使われている為に、おかずの数も奇数作っている所が多い様です。辛さもあって美味しくて結構ハマってしまいます。何かと人気が高い韓国料理です。


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